登米市米山町「ライクフード」のあぶら麸です。
登米市産小麦粉「あおばの恋」を使用。
あっさりしていてやわらかい油麸です。
揚げ皮が薄く、味の染み込みがよいので調理がしやすいと評価を得ています。
平成二十六年創業、日々丁寧な油麸作りを心がけています。